Présentation

Grâce à son expérience de plus de 15 ans dans le monde hôtelier et évènementiel, Christophe Fumal a eu la chance d’être à la fois sur le pont, au gouvernail, à hisser la grande voile mais aussi quelques fois à ramer dur dans les cales.

Que ce soit au sein de grosses structures, au sein de plus petites, ou au sein de nos propres entreprises, il a inlassablement abordé chaque défi, et chaque problème comme une véritable opportunité.

D’années en années, en identifiant les points de convergence des stratégies qui fonctionnent, les positionnements à adopter, en testant aussi et fort d’une grande boulimie (ça aide dans l’Horeca :- ) ) il a compulsivement tout noté afin de ne pas en perdre une miette.

Son premier domaine d’expertise est LA VENTE. Et que ce soit à travers des modules de FORMATIONS (personnalisables aux spécificités de votre domaine : hôtel, traiteur, salle de réception, agence évènementielle, école, …) ou au travers d’une MISSION sur place, il vous propose un COACHING adapté aux spécificités de votre entreprise.

Avec son équipe, il propose l’ACCOMPAGNEMENT dans le démarrage de votre nouvelle activité à travers leur expertise et les conseils en positionnement, recrutement, drafting de cartes et menus, aménagement, etc.

C’est pour cela qu’il a créé BOOSTHORECA : des CONSEILS et du COACHING pour aider et booster les professionnels de l’HORECA !