Assistance dans la gestion opérationnelle
Gestion des crises internes à l’entreprise

S’il est un secteur d’activité dans lequel les acteurs sont souvent des passionnés et des caractères bien trempés c’est l’HORECA.

Tous les profils se côtoient du passionné depuis l’enfance à celui qui a pris le job par dépit.

Il est parfois compliqué d’arriver à gérer les dynamiques de groupe, ou pire encore à sortir de relations de travail toxiques.

Au sein des petites et/ou moyennes structures nous mettons à votre disposition, notre savoir-faire en MANAGEMENT.

Avec vous, nous déterminerons quels sont les OBJECTIFS en terme opérationnels et RH, ensuite nous dresserons un BILAN clair à l’instant T avec une méthodologie qui nous est propre.

Nous éditons une série de mesures et CONSEILS. Nous serons au besoin sur le terrain avec vous afin de vous aider à appliquer les ACTIONS nécessaires.